Кожа каймана толще, чем у большинства крокодиловых. Она полностью бронирована на макушке головы, на спине и хвосте. У охотников за крокодиловой кожей котируется только ее брюшная часть, используемая для изготовления кожаных изделий, поскольку на ней отсутствуют выступающие рубчатые чешуйки, остеодермы , которые делают эту часть кожи крокодила почти непригодной для изготовления изделий из нее, по крайней мере, на данном этапе развития кожевенной промышленности.